▲西螺镇农会食农教育，今天举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。【照片：记者张秦华编辑】记者张秦华／云林报导云林县西螺镇农会「辅导产蔬果杂粮推广行销暨食农教育计划」，今(13日)上午08：30，于农会鹿场区域乾燥中心旁农地举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。虽然天际断断续续下着粗细大小雨，但是浇不息云林县长张丽善、西螺镇农会理事长张宗南、常务监事廖兴发、总干事廖锦富、云林县农会总干事陈志扬、虎尾镇农会总干事蔡武吉、农粮署中区分署秘书锺孟佳、县府农业处农业团体辅导科长高建平、国民党云林县山线立委参选人邱良阅駜书郑逢章、与网路报名来自全国各县市200多位大小朋友的热情，全体人员仍兴緻勃勃一起循古礼祭天、拜田头、认识古农具、吃播田饭(割稻时称刈稻饭)，体验插秧乐趣。▲西螺镇农会食农教育，今天举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。【照片：记者张秦华编辑】县长张丽善张丽善表示，云林是农业大县，县府与各农会落实食农教育，传承农业文化，透过亲子农事体验，体会每粒稻米都是农民辛苦耕作成果，能够惜食、惜福。张丽善表示，县府、县农会与各乡镇农会积极落实食农教育，让农业扎根传承，今天西螺农会举办插秧的体验，让大小朋友体验插秧的辛苦，同时透过祭天仪式，传达敬重自然与土地精神。▲西螺镇农会食农教育，今天举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。【照片：记者张秦华编辑】张丽善说，虽然现在农业大多已机械化，但面对极端气候，天气愈来愈热，农民仍然非常辛苦，我们一定要珍惜食物，感谢农民。张丽善指出，云林是农业大县，每个乡镇每个农会都自己特色，农会也举办花生、蕃薯、稻米或是红萝蔔等，透过农事体验、食农教育让下一代理解农民的辛苦。▲西螺镇农会食农教育，今天举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。【照片：记者张秦华编辑】一早来自各地大小朋友脱下鞋子、捲起裤管，弯下腰将手中的秧苗插入水田中，田边割稻插秧点心(笋仔粥等)供民众品尝，现场并提供食米烹煮示範、DIY「亲手做」的食农教育，饭捲、米粉、米苔目、饭团等供民众品嚐，学习珍惜食物、爱护土地，感受泥土，回归大自然朴实，强化米食文化，体会农业的价值，创造暑假期间亲子共同美好的回忆。插秧后，农会带领民众参观鹿场稻穀乾燥中心，西螺农会总干事廖锦富表示，每年农会稻穀收购量约2万4千公吨，公粮佔6至7千公吨，目标要逐渐做到稻穀收成、乾燥、储存一贯化。云林县农会总干事陈志扬表示，插秧前祭天是农村相当重要的习俗文化，除祈求风调雨顺，更传达对土地与大自然的尊重，邀请大小朋友一起体验农事，让农业向下扎根。▲西螺镇农会食农教育，今天举办蔬果杂粮品嚐、DIY及水稻插秧食农体验活动。【照片：记者张秦华编辑】蕃新闻推荐影片