广兴纸寮位于南投埔里镇的铁山路上，来到这儿可以见到纸的製作过程，还能亲自体验如何製纸与利用自製的纸来做成手工艺品，很适合带孩子来这儿认识纸！

来到广兴纸寮如果依照导航上的设定-铁山路310号时，会是遇到民宅，要注意沿路的指示，跟着指示会来到广兴纸寮的正门，西镇堂庙宇的一旁则是能够停车，但位子真的很少，如果没有位置时，推荐大家可以导航到南投县埔里镇三勰路14-6号（广兴纸寮专用停车场），步行过来约莫五分钟。

一入内就可以看到不少人在做纸扇的DIY前置作业，门票则是50元，可全额抵消费。

入口处则有写上每个导览时间，1小时内有2场，基本间隔都是半小时，从早上场9:30 -11:30 至下午场 13:00 – 16:00 ，共有12场，有预约的朋友则不在此限，直接到服务台告知店内人员即可。

广兴纸寮虽然不会很大，自已逛可能不用半小时就逛完，但可能会一头雾水，弄不懂这儿到底是如何造纸，也不理解他们的行为，所以非常推荐等候每半小时的导览时间，不止能明白纸的小知识，玩起来也特别有趣。

广兴纸寮由多个区域所组合，有平房与厂房，随着导览人员的脚步，我们先来到了后方的平房-埔里纸产业文化馆，里头有介绍着许多与纸相关的知识与成品，但依照规定我们并不能在里头拍照哦，因为这儿有不少文创的作品，有产权问题。

导览人员介绍着，可造纸的植物有很多种，其中这几项植物是比较常见，不过台湾并没有大量种植，因此都是仰赖进口原料来製纸。

纸的材质也会因为配料不同，产生不同的韵味与色泽，除了我们常见的树皮是主原料外，还有稻草、茭白笋壳与竹叶等配料，纹路也会不同。

园区还有一处专门用来製作菜伦纸，当然非员工是不得入内，我们就听着导览介绍着，利用蔬菜水果等纤维製成，这可是能吃的纸，就位于广兴纸寮的二馆，我们有兴趣的话可以等这里结束再过去，身为吃货的我们，肯定是要试试的呀！！

而造纸的流程，在取得原料后，就需蒸煮、漂洗与打浆等製作方式，才能抄纸（即将纸浆纤维重组，製成纸张），像蒸煮的用意在让纤维软化，好来加速纤维分离，漂洗去除一些杂质或是未蒸解的纤维，最后则是打浆，把软化且乾净的纸浆打成泥状。

打完浆的原料看起来就像是泡在水中的卫生纸，用手拉开则是出现一丝丝纤维，当下真觉得看起来有点美，导览人员还有实际拿给我们触摸，那打浆后的原料颇为细緻柔软，完全与粗糙的原料连想不起来，之后还要做浸泡漂白等动作才会变为白色。

厂内也有一面打卡点，上头全都是介绍各式可製成纸的纸原料，还看得到製成后纸张的实品长相，品项非常的多，正反面都是，真要细数我头都昏啦。

馆内也有实际在製作纸张，我们在现场即可看到专业的师父正在抄纸的动作。

当天离我们较近的水槽里共有三种原料，有乾净的水、马拉巴栗胶及树皮的纤维，师父抄纸的工具就是抄纸架与竹帘，而竹帘的大小决定纸的大小，先将竹帘放置在抄纸架上，接着做荡浆（料）入帘的动作（即把原料引进抄纸架里），接着利用双手的摆动与目测经验来製纸，让纸浆平整，也让纤维重新组合排列。

在完成平整沥除多数水份的动作后，师父会放上一条线，才将竹帘取起，紧接着放纸时要注意不能有空气，所以放置的时候也要谨慎注意。

竹帘要折成90度的角度，为的是防止纸面有空气泡产生，造成取纸时纸张破洞。

会放置这线，其实是为了之后的烘纸师父作业较易进行，一条线也就等于一张纸，而且这些纸还需要滴水一整晚才能进行下个动作-压纸。

另一头的师父手上摇动的架纸机款式又更大些，摆动的方式也较为明显，让人更是佩服这些师父们的毅力与辛劳。

在紧接着师父荡浆的场所旁，就是压纸机，放置一晚沥水的纸，还需要透过压纸机的重压，才能去除掉多余的水份，压的速度和重量上的拿捏也都需要师父们的判定，否则过快或用力太过，都可能造成纸张毁损的情况，时间也需要6-8小时。

经过这些程序处理后，含水量90%以上的纸豆腐也已成了纸豆干啦！！

在压製好后，依旧是需要小心的运送这些娇贵纸张们去烘乾。

烘纸的时候如果纸张过乾，也要先喷水，以免拿取时就破裂，在在显示这些手工纸的娇贵啊。

烘纸师父的烘台温度高达90-100度，使用水蒸气间接加热的方式来烘乾纸张，手上的棕刷则是排去空气来让纸平整的，另外飘上来的温度也有40度的高温，但又不能吹冷气以免影响纸质，夏天工作时真的是很辛苦。

像刷子刷过的面即是粗糙面，底层的则是光滑面，二面都可以使用，纸张也会因为水份去除乾燥的情况下，逐一变白没有蒸气浮动即是完成，而每100张称为一刀纸，每500张则为一令纸，又是我想不到的数量说法。

看完师父辛苦的製纸过程，依旧是打不退儿子想做DIY的念头，看了看就选了扇子，毕竟夏天到了，他个人很热，需要一把随行的扇子才想出游（喂，理由真多）。

我们跟着导览人员来到了这造纸DIY的地方，上头写着第一次打底，第二次补修，第三次增加厚度，首先我们要先把水弄浊后，先捞一次当底，再捞一次来补上打底时的空缺，如果觉得这厚度不够则可以再捞第三次。

只见现场的大家都很专心。

我们也跟着指示，拿完网子后，便回来将水中的纤维均匀搅散。

放上竹帘并且确认是否有平整。

确认后扣好栓子。

每一步都能由小朋友自已来，让他感到非常的有乐趣….

拿取时导览人员也会适度的伸手教导，告知双手要略为摆荡，就像刚的师父一样荡浆取料，完全让孩子现学现卖，融合知识与实体行动。

确认纸张表层平整后，就要放置到网上。

放置后还要撒上水，每一处都要，这样取出竹帘时才不易有破损！

拿的时候也别太快，以免纸张粘着在上头，那又破洞就要重来啦。

在第一次操作上手后，儿子又操作了一次，一共得到二张纸哦！

因为我们的纸张并不是营业用的，厚度也较厚些，我们便不用经过一夜滴水这关，直接送到压纸机来去除水份就好，而如果选择是花入纸的DIY，则在这儿就需要把花朵送入纸中哦。

虽然我们免去了一夜滴水的程序，但压纸机一样要慢慢操作，而且绝对需要有工作人员协助才能知道压的方式哦，千万别自已兴奋过头，结果纸又被自已压坏就得重来。

这台小型压纸机一开始小朋友也能转得动，可以让身高够的孩子试试转动的乐趣。

去除水份的纸我们就要带到烘纸区来烘乾啦。

放置纸张时也是要注意，这上头的铁板很烫哦，小朋友一定要有家长陪同或是由家长来放置比较恰当，不然可能就提早烤肉了（喂，不是）。

这里我们就变身成小小烘纸师父，利用手上的刷子来刷平纸张，动作也不能太快或太用力，适度的划过去即可。

等到纸张已呈现沉稳的白色时，就是纸张已烘乾，当然我们也是因为导览人员说之后才敢拿起来，毕竟刚刚是这么辛苦的方式才得来一张纸，可是宝贝的很。

得到的二张纸，其中一面还可以来这儿用绢印的方式，印上今日的小达人标语哦。

紧接着就是要做另一个扇面的拓印，先看导览人员的示範与介绍，他们拿的纸是师父们製成的，上头的格线非常清楚，而且每个师父所用的料与方式不同，也会有不同的纹路产生。

只见老师先把纸面略为喷湿，等一会儿拍打时让纸张带有软度，乾的时候定型。

上方放置黄色的纸张来吸水与拍打，在这儿毛刷只可以垂直用力的方式来敲打，不能左右乱移，一来以免纸张破损，二来也可让图案显现清楚，上头黄色的纸张如果湿了就要换一张乾的，重复到图案清楚纸本身全乾后才能进行下个动作。

只见老师将这布包染上桌上的墨汁，又分印到另一个布包上头，拿的是被分印的布包来做拓印的动作。

会这样主要是怕第一步我们取的墨汁太多，拓印时可能下手太重，颜色便死黑一片，才有这样的巧思。

只见这黑布包反覆的在纸面上轻轻拍打，就像是女孩子在上妆时拍打粉底一样，轻巧且慢慢的补上，最后完成这美丽的作品。

再来就换这对父子档上阵啦！！只见他们很专心的先把前置作业都弄好，要开敲啦！

确认敲的方式是对的后，这孩子完全进入疯狂模式，只差没大喊＂对哇啪＂（大笑）。

要拓印时也是跟爸爸商量先让他印看看。

但似乎得不到方法，怎么印都是东黑一块西淡一片的。

最后左右开弓，可成效没有预期来得喜爱。

只好拜託爸爸出手协助啦。

这上头拓印的字是他自已选的，可见他多么希望家庭祥和…..不过这在残暴的麻麻控制之下，可能很难达成（大笑）。

製扇的地方则是在入口的另一边，桌面上也有放置刷子与胶可供我们使用。

製扇时要先将扇骨放置在其中一张手抄纸背面，再将扇骨的二面都刷上胶后，放置上另一张手抄纸，再进行按压的动作。

轻压让纸更为服贴，也挤出多余的空气。

反过来的面则是用压的即可。

修去多余的纸张，这儿本来是让孩子试的，只是他剪了一下发现不是很好使（因为里头都有胶），可能会因为拉扯而不小心剪破，便换成我来剪啦，大家在这一步时就注意一下哦！

粘上扇子边缘时也是要细心一小段一小段的执行，才能让这彩带贴紧扇缘。

最后再收尾即完成 。

在完成扇子后，我们步行1分钟来到了二馆，这儿有展示一些纸的作品还能买纸，最特别的是刚看到的菜伦纸，就是来这里买来吃的哦。

二馆的外围还有许多花俏的纸灯笼，也是颇赏心悦目。

二馆的其中一区是贩售各式的纸张，这里的服务人员非常专业，想买什么特色纸来这里都能找到，还能客製订作属于自已的纸张哦。

也因为贩售许多特色的手工纸，因此也吸引到不少写书法的人来这儿採买自已想要的纸张，是不是超文青的！！！

二馆的另一头区域则是有贩售菜伦纸与展出纸产品，也有空调，不似一馆为了维持製纸的品质，所以较为热些，来这里可以放轻鬆坐下休息。

菜伦纸有五种口味，我们今天来试的是刺葱饼与纸泡茶。

纸泡茶有茴香与紫苏可以选择，二款都有搭配着姜製作。

在等候餐点的同时可以一边欣赏这二馆提供的艺术品，每一项都是利用纸製成，让人觉得大开眼界。

像这就有各式纸张製成的特色纸，纹路与搭配组合都会影响到色泽。

非常推荐大家来到广兴纸寮走走，了解纸的製作和认识这些纸艺术品。

喜爱收集明信片的朋友也别忘了细看这儿的明信片，走的多为文青风，成品独树一格哦。

一回头便发现这菜伦纸已逐渐接近完工状态，菜伦纸本身是现点现烤的，有点像是烤肉纸的概念。

整个组合看上去就很像古时候文人品画作诗文时吃的小点，泡上一壶茶的感觉，精緻典雅。

纸饼乾的上头有一层薄薄的手工刺葱纸张，有一点夹心饼乾的感觉，而且中间的饼乾香气还蛮明显的。

这一份则是刺葱口味的烤纸片，烤的时候会刷上酱汁与撒上芝麻来香，纸张的基底都是柳丁与红萝蔔，色泽本身就带有黄色的感觉，二款吃起来都很有特色，个人是觉得选择口味不是重点，来到这儿就是要试试这可以吃的纸啊！！

纸泡茶主要是有热水搭配紫苏与姜组成的纸茶片，将茶片放置杯身用热水沖泡放置5分钟即完成，也可以回沖。

喝起来味道以姜的气息为主，余下的紫苏气味都淡淡的，前往的当日恰好午后雷阵雨，在凉意四起的午后，喝上一杯有姜味的茶，倒显得温暖许多，也推荐大家有到广兴纸寮走跳玩乐时，别忘了到二馆来，饮上一份纸泡茶吃块特色饼乾再离开吧。

店家资讯：广兴纸寮 / 官网：广兴纸寮地址：南投县埔里镇铁山路310号（请沿路注意指示标，此地址为附近民宅门牌）。电话：049-2913037营业时间：09:00-17:00公休日：除夕前一天与除夕当天。消费注意事项：需门票50元，DIY另计费用，有停车场（步行约3-5分钟）、有厕所，无饮水机但有贩售饮品。

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